Strandpensionat Stalldalen | Christian Ekström
4
archive,author,author-christian,author-4,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,side_area_uncovered_from_content,footer_responsive_adv,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.0,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive

Posted at 15:26h in Nyheter

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]A small Green Key village is about to emerge. Just around the corner from the Green Key restaurant Pub Stallhagen on Aland Islands, Finland, you will find the newly opened boarding house Stalldalen. In addition to the boarding house you will also find JohannasHembakta, a...

Rum med havsutsikt och genuin skärgårdskänsla

Strandpensionat Stalldalen erbjuder totalt tolv individuellt inredda rum, alla med en varm och inbjudande atmosfär. Från fönstren möts du av vidsträckta vyer över Stallviken och den omgivande skärgården. Varje rum har omsorgsfullt utvalda material – mycket trä, naturtextilier och mjuka toner som skapar ro och harmoni. Här finns dubbelrum, familjerum och ett par mindre enkelrum, såväl par som familjer och soloresenärer hittar sin plats.

Byggnaden är en varsamt renoverad äldre fastighet där modern komfort smälter samman med tidstypiska detaljer. I det lilla gästköket kan man brygga morgonkaffe och i den gemensamma loungen finns böcker, spel och en öppen spis för kyliga kvällar. Uteplatserna är möblerade för att uppmuntra långa frukostar i solen och stilla stunder när dagen går mot kväll.

En grön by med hållbarhet som grund

Att Strandpensionat Stalldalen är Green Key-certifierat innebär ett helhetsgrepp kring miljö och socialt ansvar. Elen kommer från förnybara källor, vattenförbrukningen är noga reglerad och avfallet sorteras i ett flertal fraktioner. Städning sker med miljömärkta produkter och man har aktivt valt bort engångsartiklar – i badrummen finns lokaltillverkade tvålar i pumpflaskor och handdukar av ekologisk bomull.

Utöver själva pensionatet delar anläggningen Green Key-filosofin med Pub Stallhagen och JohannasHembakta, vilket skapar en sammanhållen hållbar destination. Mat som serveras inom byn har så långt som möjligt sitt ursprung på Åland: grönsaker från närliggande odlingar, fisk från lokala yrkesfiskare och kött från gårdar med hög djuromsorg. Även byggmaterial och inredning har i stor utsträckning hämtats från ön eller närområdet.

  • 100 % förnybar el och lågenergibelysning
  • Kranvatten av högsta kvalitet – inga engångsflaskor
  • Cyklar för gratis utlåning till gästerna
  • Samarbete med lokala naturguider och kulturföreningar

Smaker från Åland – från bageri till bryggeri

JohannasHembakta, bageriet som ligger vägg i vägg med pensionatet, sprider doften av nygräddat redan tidigt på morgonen. Här bakas allt från surdegsbröd och saftiga kanelbullar till tekakor med åländskt smör. Gästerna kan förbeställa frukostkorgar som avnjuts på rummet, ute på klipporna eller vid något av de små picknickborden i trädgården. Under dagtid blir bageriet ett naturligt stopp för både boende och förbipasserande cyklister.

På kvällen är det Pub Stallhagen som lockar med sin rustika miljö och sitt egenbryggda öl. Stallbackens stall har omvandlats till en varm pub där åländska råvaror står i centrum. Menyn skiftar med säsong och innehåller alltifrån långbakad lammbog till vegetariska rätter med rotselleri, svamp och örtemulsioner. Här äter man långsamt, umgås och lyssnar till berättelser om öns historia.

Upptäck skärgården året runt

Läget vid Strandpensionat Stalldalen inbjuder till ett aktivt friluftsliv oavsett årstid. Under sommarmånaderna är kajakpaddling, bad från den egna bryggan och segling självklara inslag. Vandringsleder och grusvägar lämpar sig perfekt för cykelturer och längre promenader, och för den som vill stanna upp finns otaliga klipphällar att slå sig ner på med en fikakorg från Johannas.

Hösten bjuder på stilla dagar med klart ljus och möjlighet till svampplockning i de omgivande skogarna. Vintertid kan man skåda havsörn, åka långfärdsskridskor på frusna vikar eller bara krypa upp framför brasan. Genom året arrangerar pensionatet guidade turer till fågelskär, historiska fiskelägen och platser som berättar om Ålands rika sjöfartshistoria. Det är en plats där tempot saktar ner och varje årstid får sin egen rytm.